3月11日上午，中国社会科学院农村发展研究所2024年第1期学术午餐会在1309会议室举行，丹麦访问团成员张瑞娟、崔凯和胡凌啸以“丹麦农业访问情况与收获”为主题做学术报告。午餐会由农发所副所长张海鹏研究员主持，纪委书记、副所长黄超峰出席，各处室共30余人参与此次活动。

首先，张瑞娟介绍了丹麦农业强的主要体现和做法。丹麦的农业和食品业是丹麦非常重要的部门，丹麦本土生产的农产品和食品65%用于出口，出口额占丹麦总出口份额的15%-20%。同时，丹麦农业强主要体现在农业和食品业的高出口份额、完善的生产结构、专业化合作化管理以及世界市场占有率高等方面。丹麦通过发展多样化的合作社，如Arla乳业合作社、丹麦皇冠肉类合作社、Dlf草籽合作社、Dlg农场合作社等，不仅让农民进入市场并获得更多利润，而且使相关产业具备参与全球化竞争的优势。张瑞娟还以猪行业为例，总结了丹麦农业强的主要经验，包括层次鲜明又全面的农业产业组织体系、“小”而有效的政府支持、建立以农民合作社为中心的合作共赢机制、注重农业和食品研发投入、标准化数字化智能化生产流程以及严格的行业准入标准等。

崔凯分享了丹麦典型农业企业和农业园区发展情况。访问团主要考察了丹麦皇冠合作社（DANISH CROWM）的肉联厂、Daka公司以及丹麦农食产业园（Agro Food Park）。丹麦皇冠合作社于1887年成立，通过不断兼并合并，由早期80多个中小合作社发展至今，已成为世界最大的肉类出口商之一和欧洲最大的猪肉生产商之一。Daka公司主要负责肉类废弃物的资源化利用，将动物尸体用于生产可持续生物燃料，包括生物柴油、有机肥、沼气等，部分还用于生产宠物饲料。Agro Food Park是集科研、商业、孵化器为一体的综合型农食产业园，入驻企业有100多家，该园区主要为丹麦农业企业、合作社、农民等提供全方位服务，实现绿色、低碳、可持续的发展路径和创新发展。

胡凌啸分享了关于丹麦家庭农场的一些发现。访问团主要考察了三家家庭农场，主要特征可以概括为经营规模大、种养结合、少量雇工和加入合作社。其中，加入Arla合作社的一家家庭农场种植规模达到300公顷，大型农机装备齐全。Kollemosegaard农场是由哥本哈根大学生物系毕业生经营，最大特征是生产有机牛奶，拥有自己的农场网站。Skovbakkegaard农场养殖奶牛200多头，雇佣了4个人，其中有3个是农学院的学生，引导更多年轻人参与农业被农场主视为一个重要目标。

报告结束后，所内多位专家就丹麦合作社的金融与保险服务、合作社成员进入和退出机制等问题与访问团成员展开了深入交流。